Sambal Cumi Pete 🦑

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Cumi Pete 🦑

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pete 🦑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pete 🦑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pete 🦑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pete 🦑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pete 🦑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pete 🦑 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by Chef Devina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pete 🦑:

  1. 300 gr Cumi Asin
  2. 1 lenjar Pete
  3. Garam, Kaldu bubuk, Gula
  4. Bumbu
  5. 5 lembar Daun Jeruk
  6. 2 batang Serai
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 5 Siung Bawang Putih
  9. 10 Siung Bawang Merah
  10. 2 buah Terasi
  11. 30 Cabai Rawit
  12. 8 Cabai Merah Besar/Kriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pete 🦑

1
Rendam cumi dengan air panas, bilas dengan air potong2 kecil lalu cuci lagi berulang kali supaya tidak terlalu asin
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 1
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 1
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, goreng cumi setengah matang (tutup wajan spy tidak meledak) angkat lalu tiriskan
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 2
3
Blender halus Bawang Merah dan Putih dengan sedikit minyak lalu sisihkan. Blender kasar Cabai rawit, cabai besar dan terasi lalu sisihkan. Pete dipotong2 sisihkan
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak tumis bawang halus sampai harum setengah kering, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai aduk rata kemudian cabai blender masak sampai matang (ciri matang minyak kemerahan dan suara nya lbh tenang dr awal dtumis)
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 4
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 4
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 4
5
Masukkan pete aduk rata lalu cumi yg sudah digoreng.. bumbui dengan sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir sampai pas. Jika sudah meresap angkat dan hidangkan (note : garam jgn terlalu banyak krn sudah asin)
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 5
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 5
Sambal Cumi Pete 🦑 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang saus tomat pedas

Udang saus tomat pedas

Mau bikin saus padang tp kurang bahan dan gada blender

4 orang
1 jam
Oseng Tempe Bumbu Tauco

Oseng Tempe Bumbu Tauco

Isi kulkas tinggal tempe aja, bumbu juga ludesss ... 😅 Bikin yang simpel dan cepat saja 👌 sedeeppp... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #TumisanInong #IdeMasak

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang 👍💯🌹💪🥰 (2022-076).

3 porsi
60 menit
Telur ceplok balado

Telur ceplok balado

Sangat terkenang dengan ibu dari sahabat waktu kuliah yang sering bawain nasi uduk plus telur celok balado buat sarapan anak kos... Jaman kuliah ini termasuk menu mewah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Rica-Rica Kepala Ayam

Rica-Rica Kepala Ayam

Yogyakarta, Maret 2022. Pas banget, lagi pingin masak rica-rica ayam. Eh, pas minggu ini arisan kopijos resep-resep kecenya mba @ihdanas . Jadi cocok banget deh. Tapi di modif dikit ya mba, bumbunya saya tambahin kemiri biar lebih creamy. #arisankopijos_ihdanas #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Minggu ke 9 GBA > Resep 32, Jumat 1 April 2022 Kalio telur dan kentang bisa menjadi salah satu Frozen Food dan menu praktis dibulan ramadhan yang siap dihangatkan. Simpan dalam beberapa wadah/plastik sesuai porsi yang diinginkan. Saat mau dihangatkan, keluarkan dulu dari freezer hingga mencair. Cocok banget untuk menu berbuka puasa atau sahur. Tinggal ditambah lalapan yang direbus (sesuai selera) . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #kaliotelur #kaliokentang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Cah Kangkung Bakso Belacan

Cah Kangkung Bakso Belacan

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Lidah sapi ledaaakk

Lidah sapi ledaaakk

Jadi beberapa minggu lalu aku kepengen banget buat sate padang pakai lidah sapi, berhubung lagi repot banget karna sedang renov rumah . Ngga berselera lagi lah buat sate padang nya 🤭😂 Alhasil daripada daging saya bekuin lagi setelah di presto dan jadi kurang bagus lebih baik aku olah yg penting pedeesss karna aku suka banget yg serba pedas Btw ini first time aku masukin resep sendiri ke cookepad semoga kalian suka recooke lidah sapinya 🥰😘

#407. Garang Asem Ayam

#407. Garang Asem Ayam

#Cookpadcommunity_Sumut

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Ini tu bikinnya gampang dan enakkk banget. Full daging, juicy dan gurih. Bisa jadi inget referensi lauk buka puasa atau sahur lho mom/sis. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Ikan Kakap Kuah Kuning

Ikan Kakap Kuah Kuning

4-5 orang
45 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Persiapan Ramadhan kali ini masak segala bumbu dasar, supaya nanti nyiapin lauk utk sahur dan buka puasanya bisa lebih praktis. Kalo kata teh Opi jangan sampe kita tua di dapur 😁. Source: Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Pasta Sambal Matah

Pasta Sambal Matah

Masak pasta cita rasa indonesia 😆 Untuk proteinnya bebas aja ya mau pakai ikan atau ayam goreng juga bisa, kali ini saya pakai udang. Enak bangett, wajib dicoba yaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gado -Gado

Gado -Gado

Tahu Telur Bumbu Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Source : Dewi Nuritasari

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Sebentar lagi Ramadhan nih ya mams... mempersiapkan bumbu salah satu rutinitas sebelum Ramadhan datang, Bumbu Dasar Merah salah satunya... BUMBU DASAR MERAH bisa digunakan untuk beberapa masakan, yaitu : 🌶️Gulai Merah 🌶️Rica rica 🌶️Balado 🌶️Sambal goreng 🌶️Tongseng 🌶️Masak bali Dengan penambahan bahan dan bumbu pendukung lainnya Cukup terbantu dengan adanya stock bumbu dasar. Bisa menghemat waktu dan tenaga.... Source : akak @tyas_yodha Izin reshare resep akak🙏🏻 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarMerah

30 menit
Aneka Bumbu Dasar Masakan

Aneka Bumbu Dasar Masakan

So, kali ini aku akan menyelesaikan #RamadanCamp_Misi3 Dengan pertanyaan sbg berikut : Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai. cluenya adalah bawang-bawangan.. ooh tentu saja jawaban aku adalah #BumbuDasar Bumbu dasar itu adalah bumbu paling utama untuk segala macam masakan contohnya adalah #bawangbawangan ( bawang putih dan bawang merah) #posbar #pejuanggoldenapron

1 bulan
Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Awalnya mau masak udang saus mentega, tapi gak punya stok saus tiram dan cuma ada kecap manis. Takut rasanya kurang kalau cuma ngandelin saus sambal aja, jadinya masak dengan bahan yang ada di dapur. Voilaa ... Ternyata ini endeuss juga lho, nyontek resepnya Tasyi Athasyia, minus daun bawang dan daun ketumbar yang diganti dengan daun seledri 😂 Rasanya tetep oke ko. #PejuangGoldenBatikApron #olahanudang #udangsauspadang

4 - 5 orang
45 menit
03. Jangan Lombok Ijo

03. Jangan Lombok Ijo

Hallo!! Kali ini ku akan bagi resep menu jangan Lombok ijo atau sayur cabai hijau. Kalo ditempat mu apa namanya??