Udang Pete Balado

Dipos pada February 10, 2022

Udang Pete Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Pete Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Pete Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Pete Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Pete Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Pete Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Pete Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan enak yang ga sulit dibuat. Mengikuti resep JC Kitchen (Cookpad) saya recook tanpa telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Pete Balado:

  1. Bahan:
  2. 1/4 udang sedang
  3. 3 lonjor pete
  4. Bumbu halus balado:
  5. 30 buah cabe merah keriting
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Tambahan:
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Udang Pete Balado

1
1. Kupas udang, belah punggung, keluarkan kotorannya. Boleh goreng udang setengah matang supaya teksturnya agak keras. Tidak digoreng juga boleh.
2
2. Kupas pete dari kulitnya, cuci. Belah jika suka.
3
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bahan tambahan, aduk merata. Masukkan pete dan tumis. Lalu, tambahkan secukupnya air.
4
4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan udang dan tumis hingga matang. Koreksi rasa, lalu angkat dan siap dihidangkan. NB: kelebihan minyak bisa dibuang saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Terasi Cocok dengan yang Gurih-gurih

Sambel Terasi Cocok dengan yang Gurih-gurih

Sambelnya cocok buat sop dan bobornya shaaay~

5 orang
10 menit
Kare Ayam simple enak

Kare Ayam simple enak

Bosan ayam digoreng goreng gitu aja, yuk coba bikin kare ayam, tapi ini lumayan pedas ya bestiee, mungkin kalau mau sekalian buat anak anak cabai nya bisa dikurangi dan dibuang bijinya yaa🫰🏻

6 porsi
1 jam
Tumis Udang Jamur

Tumis Udang Jamur

Halo bestie, resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Mungkin, sebagian bahan-bahan ini ada di kulkas bestie, yuk cek resepnya barangkali bisa menginspirasi bestie semua.

4 porsi
30 menit
Tumis Sawi Putih Ebi

Tumis Sawi Putih Ebi

#Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica Ayam Pedas

Rica-rica Ayam Pedas

6 orang
20 menit
Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

5 orang
1 jam
Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang

Minggu lalu sempat kulineran di pusat Nasi Kapau dan bawa pulang lauk utk stock di freezer, pas waktunya keluarin stock lauk padang jadi ada ide bikin telur dadar padangnya, setelah searching di cookpad akhirnya aku recook resep Mba Renie Wisra, kumodif utk porsinya. #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Belum moment idul fitri tp kepengen makan khas lebaran, ketika moment idul fitri tiba rendang daging selalu menjadi salah satu menu andalan kluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng ulang tahun

Nasi goreng ulang tahun

2 orang
30 menit
Nasi bakar tongkol

Nasi bakar tongkol

4 porsi
1jam 30menit
Acar Kuning Timun dan Wortel 🥕

Acar Kuning Timun dan Wortel 🥕

Masakan super simpel, cocok banget untuk menu buka puasa atau menu sehari hari loh moms ❤️

4-5 orang
25 menit
Gandus / Talam Ebi

Gandus / Talam Ebi

Gandus namanya versi orang Palembang. Atau Talam Ebi. Kue tradisional favourite. Gurih, lembut, enak deh. Resep source Chef Gerry, cuma kurangi garam dikit aja. Overall enak + mudah.

24 pcs
40 menit