Terong Balado

Dipos pada May 10, 2022

Terong Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong Balado pilihan lauk yang cukup sering mengisi menu sehari-hari di rumah. Sederhana dan murah. Tinggal bikin dadar atau ceplok telur, itu sudah lebih dari cukup. Resep Balado ala saya ini kurang begitu pedas. Dan kalau mau lebih pedas lagi cukup tambahkan saja jumlah cabe nya saja atau dikasih campuran cabe rawit. Jumlahnya sesuai selera saja. #masakitugampang . Happy Cooking πŸ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

  1. 2 buah terong ungu
  2. 4 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat besar
  5. 5 buah cabe merah (aku pake cabe kering 2 buah, cabe segar 3)
  6. 1/4 saset terasi
  7. secukupnya minyak goreng
  8. secukupnya garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

1
Cuci terong, lalu potong2 sesuai selera. Setelah itu, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Terong Balado - Step 1
2
Blender halus bumbu (di ulek kasar juga boleh, suka suka saja πŸ€—) Lalu panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang (dari warna cerah berubah lebih gelap), jgn lupa sambil diaduk2 terus spy bumbu tdk gosong.
Terong Balado - Step 2
Terong Balado - Step 2
3
Setelah itu, masukkan terong goreng, aduk sampai tercampur rata. Bubuhi garam, dkk. Aduk2 terus sampai tercampur rata. Koreksi rasa, jika pas segera angkat.
Terong Balado - Step 3
Terong Balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Tahu Balado

Telur Tahu Balado

Request suami 😍

4 orang
15 menit
Kikil Mercon

Kikil Mercon

Badan sedikit ga enak, pengen yang panas dan pedes, akhirnya bikin kikil mercon, tingkat kepedesan masing-masing orang berbeda ya, menurut saya ini sudah cukup mercon πŸ˜‚, bagi penggemar pedas gila bisa ditambah jumlah cabai nya 😘

Tumis Taoge Tongkol Suwir

Tumis Taoge Tongkol Suwir

Resep diambil dari buku diet untuk gol darah A. #PejuangGoldenBatikApron #GAweek2 #dietgolA

Lele mangut Jogja

Lele mangut Jogja

Biasa makan lele di goreng kasih sambel nasi hangat dan lalapan, itu terus yg dimakan dari SMP sebagai bekal ke sekolah. Jarang banget dimasak lain, apalagi di masak mangut. Cuma gara-gara dulu pernah makan mangut lele mbak marto terus pengen makan lagi tapi apa daya di cikarang tidak ada, alhasil coba bikin. Deg deg an dong, secara suami enggak suka lele sebelum nikah. Sekarang mah sikat aja kalau dimasakin, dan suami approved dong mangut lele nya. Cuma versi ku cabe nya sedikit,biar bisa dinikmati yak. Kuy coba #ontymasakyuk #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #masakbarengsikecil @dapur_onty @lemari_angkel

4 porsi
30 menit
Tumis Toge dan Tahu

Tumis Toge dan Tahu

Bismillah, goda bareng #KomunitasPaders dengan tema cooksnap cooking member WAG paders yang belum pernah di cooksnap, aku cooksnap resep toge dan tahu mbak @iishvara . Aku modifikasi sedikit, aku tambahi kecap. Masakan sederhana jadi enak😍. Source : @iishvara #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Balacan Spesial

Balacan Spesial

Kebetulan banget minggu ini #CookpadComunity_Jakarta sedang ada program Masak Resep Teman #MRT_MAMANIA @si_mak_ke akan memasak Kangkung Balacan nya mba @Nia_130790 tapi di tambah Tempe dan sedikit berkuah. Jadi sruput sruput suegerrrr ..

4-5 porsi
30 menit
Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Ceritanya dapet ikan bandeng dari tetangga yang habis mancing.. wahh kebetulan nih, bandeng sedap banget kalau dibikin pindang.. kuncinya, bumbunya digarang ya bukan ditumis.. mari memasakk.. #PejuangGoldenBatikApron

Plecing kangkung

Plecing kangkung

3orang
25 menit
Lodeh Rebung Tahu

Lodeh Rebung Tahu

. . . . . . . source : susie.agung

Sayur Asam Pedas

Sayur Asam Pedas

Pengen makan yang asem-asem pedas. Alhasil nyoba masak sayur asam pedas dan rasanya enak πŸ˜‹

4-5 orang
Β± 30 menit
Daging krispi mercon

Daging krispi mercon

Tetiba Bosen sm menu beef slice yg di buat seperti yoshinoya trus nemu daging krispi mercon ala mama devi habibie#pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Tumis ati ampela ala teplon

Tumis ati ampela ala teplon

Masih seputar masakan yang memakai alat masak teplon tentunya, sebenarnya sama aja sih kaya kita masak pakai wajan, tapi kalau kita pakai teplon kita masih bisa buat masakan kue"seperti lekker, martabak dan sebagainya... #Pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1(31jan-6feb)

1piring
30-menit
Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie instant plus plus Plus enaknya 😍 Cooksnap dari @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=kSzQAl #CookpadCommunity_Tangerang #CookienPlesiran_WongKito

1 porsi
20 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka. Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak πŸ™πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamRicaKemangi #AyamRicaRica #DirumahAja

Filet ayam saus mentega

Filet ayam saus mentega

Bismillah 15.02.22 Ada sisa ayam filet waktu buat dimsum kemaren, saya coba buat ayam goreng saus mentega, #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ayamsausmentega #filetayam #resepina #minggu3 #ayam #ayamgoreng

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Tuna Suwir Pedas DIET (Tanpa minyak, tanpa gula)

Tuna Suwir Pedas DIET (Tanpa minyak, tanpa gula)

Protein terbaik ada di ikan , kali ini sy mengolah ikan laut menjadi menu diet simple tapi tetap enak. Tentunya tanpa minyak dan gula ya bunda 😍

3 porsi
15 menit
Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

2 Orang
10 Menit