Ayam Suwir Kecombrang/Honje

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Suwir Kecombrang/Honje

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kecombrang/Honje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kecombrang/Honje yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang/Honje, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang/Honje enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kecombrang/Honje sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecombrang/Honje memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena terlanjur selera tradisional..., kemanapun pergi, kalo mo cari maem pasti lbh tertarik menu Nusantara ato Asia yg mirip² dg menu Nusantara ketimbang Western. Week end berapa waktu lalu, maem di salah satu Resto di daerah Ciumbuleuit, ketemu menu ini....sedap banget. Hehe...jd punya koleksi resep baru dengan bahan honje/kecombrang yang wangi segernya bagi saya menggugah selera. Bumbu dasar kurang lebih sama dengan ayam suwir ato ayam sisit lainnya, hanya ditambah irisan kecombrang saja. Silahkan dicoba🥰 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian #AyamSuwirKecombrang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kecombrang/Honje:

  1. 300 gr fillet dada ayam
  2. 1/2 buah honje/kecombrang iris halus
  3. 250 ml air
  4. 🔸️Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 5 buah cabe keriting merah
  9. 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 3 cm kunyit
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kecombrang/Honje

1
Cuci bersih fillet ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan. Setelah hangat, suwir². Air rebusan jangan dibuang.
Ayam Suwir Kecombrang/Honje - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum sedap. Masukkan irisan cabe & kecombrang, aduk sampai agak layu.
Ayam Suwir Kecombrang/Honje - Step 2
3
Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Tuangi air sisa kaldu, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Ayam Suwir Kecombrang/Honje - Step 3
Ayam Suwir Kecombrang/Honje - Step 3
4
Sajikan
Ayam Suwir Kecombrang/Honje - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan

Pepes ikan

Kepengen ikan bakar tp berbumbu gitu, yuk bikin bund!

5 porsi
30 menit
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
906. Bihun Kornet Gulung

906. Bihun Kornet Gulung

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Lupa kalau punya banyak daun pisang di dapur, hingga mulai berubah warna, dibuang sayang kan! Ya wes lah, dibuat gulung bihun aja, kata warga enak. Bihun Kornet Gulung ini bisa dihidangkan dengan cabe lalap hijau atau saus sambal, sama enaknya. Silakan dicoba ya 👍🥰🌹 (2022-061). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #BihunKornetGulung #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

5 porsi
60 menit
Oseng Wortel Labusiam

Oseng Wortel Labusiam

Bola Bola Daging Ayam

Bola Bola Daging Ayam

Naaahh sapa nih yang pengen banget masak enak tapi ga ribet. Cuuss ini solusi nya. Cepet bikinnya rasanya juga enaaaakk lhoo. #TepungKobe #Boladagingsaustiramkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Pepes Ikan Kakap Merah

Pepes Ikan Kakap Merah

Berhubung stok Ikan Kakap masih banyak di kulkas, sepertinya pepes ikan jadi menu makan selain ngolahnya cukup mudah cita rasanya nikmat bgt. #pepesikan #pepesikankakap #cookpadindonesia

6 pcs
Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger 🤩

Steam Ikan Jehe Simple

Steam Ikan Jehe Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1 Orang
30 Menit
Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis pakcoy menjadi salah satu sajian lezat bagi keluarga yang mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasak. Selain itu, sayur pakcoy ini apabila dimakan memiliki tekstur yang krenyes2, namun menyegarkan.

2 Orang
15 Menit
Capcai Kuah

Capcai Kuah

Karena suami dan anak sangat sangat suka sayuran buncis,wortel,kentang kita buat capcai dengan tambahan sayuran yg lain. Hri ini menu buka puasa capcai kuah #ceritadapurhariini

5 porsi
20 menit
Oseng kates mercon

Oseng kates mercon

1 jam
Sambal korek

Sambal korek

Pindang Tahu Pedas

Pindang Tahu Pedas

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Sudah bbrp kali masak. Tetap enak gak bosenin. Credit to Willgoz utk resepnya

2 orang
Tongkol Balado ala Warteg

Tongkol Balado ala Warteg

Masakan yang biasa kubeli di warteg sedari kecil, akhirnya kucoba masak sendiri!😆 Ternyata bahan dan cara masaknya gampang. Selamat mencoba!✨ Cooked by: M

4 orang
45 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Membuat bumbu dasar sejatinya untuk memudahkan para bunda memasak didapur. Bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah. Kali ini membuat bumbu dasar merah untuk persiapan bulan puasa. Untuk bawang putihnya saya skip karena ada beberapa masakan yg tidak menggunakan bawang putih untuk saya. Balado ~ bumbu dasar merah ini aja Bali ~ tambah jahe, bawang putih cincang Sambal goreng ~ bawang putih cincang, daun jeruk, daun salam Resepnya dari mb tyas #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: https://cookpad.com/id/r/16088145

10 porsi
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah... Bikin bumbu dasar merah,karena orang² di rumah dominan sama yang pedas-pedas , untuk menjawab tantangan misi ketiga #RamadanCamp_Misi3,yang meskipun misi kedua kemarin tidak bisa ikut gegara HP error dan datanya hilang semua.tapi harus tetap semangat 💪 Source: @opibun dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Tempe Mendoan Pedas

Tempe Mendoan Pedas

"Siapa yang menampakkan kecukupan, niscaya Allah akan membuatnya kaya". (Al-Hadist) #MendoanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Minggu ke 10 Membuat telur yang pedas2 utk buka puasa. di Sini resepnya saya kalikan 2 saja #PejuangGoldenBatikApron