Saos sambal ikan patin

Dipos pada May 12, 2022

Saos sambal ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Saos sambal ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saos sambal ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saos sambal ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saos sambal ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saos sambal ikan patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saos sambal ikan patin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saos sambal ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saos sambal ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saos sambal ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 buah wortel (iris kecil, goreng)
  3. 5 btg bawang kucai (potong kecil)
  4. 100 gr cabe merah (haluskan)
  5. 200 ml saos sambal
  6. 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih (iris)
  7. 1/2 buah jeniper
  8. Garam, gula, penyedap (sesuai selera)
  9. 2 sdm maizena (untuk baluran ikan)
  10. 2 sdm maizena campur 75ml air

Langkah-langkah untuk membuat Saos sambal ikan patin

1
Potong ikan menjadi beberapa bagian
2
Cuci bersih kemudian tiriskan
3
Beri perasan jeruk nipis, 1sdt garam, ยฝsdt lada bubuk, 2sdm maizena, lalu aduk merata
4
Panaskan minyak lalu goreng hingga kering
5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe sampai matang
6
Masukkan saos, tambahkan, garam, penyedap, gula (tes rasa seauai selera)
7
Campurkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 75ml air
8
Masukkan batang bawang wortel, lalu masukkan ikan
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan โ˜บ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Tumis Kerang Dara

Tumis Kerang Dara

Tumis kerang ala warteg, bisa pakai kerang hijau atau kerang dara ya bebas.

5-6 orang
30 menit
Tumis Kangkung Terasi (Bumbu Iris Simple)

Tumis Kangkung Terasi (Bumbu Iris Simple)

Biasanya istri yang belanja sayur, ini pagi2 suami beliin sayur kangkung tapi cuma seiket doang๐Ÿคฃ karna sekalian suami beli bensin.. (jadinya nanti bakal dikit bgt)๐Ÿคฃ Berhubung suami gak suka sayur, akhirnya bikinin buat anak2 aja (aku buat gak pedes) Pake bumbu simple no ribet tapi enak๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #TumisKangkungSimple #TumisKangkung #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PekanPosbar #SerbaTeflon

1 Orang
Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Makanan ini banyak terdapat di Palembang, daerah penghasil durian. Sudah lama aku penasaran pengen nyoba tempoyak, tapi ragu-ragu. Setoples tempoyak yang dibeliin Pak Suami di Palembang pun sudah berbulan-bulan menghuni kulkasku tanpa pernah diutak-atik ๐Ÿ˜ sampai akhirnya ada ajakan dari Mamah Cookpad untuk #rekreasi_Palembang , jadi inilah saatnya tempoyak tampil ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Ada beberapa resep yang kupelajari, dan akhirnya pilihanku jatuh pada 2 resep yaitu resep @niungniung yang menggunakan bumbu halus cabe dan kunyit saja dan resep dari @Yukihiradeokta018 yang bumbu halusnya komplet pakai bawang, kemiri, dan ketumbar. Aku pakai bumbu pertengahan di antara keduanya, seperti biasa saat membuat pepes, pakai bawang tanpa kemiri dan ketumbar. Dan ternyata tempoyak itu enak. Rasanya unik. Antara asem dan asin, beraroma khas. Pas untuk membumbui ikan, bau amisnya jadi ilang. Yuuk cobain.. #mbantuk_lauksayur #rekreasi_palembang #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Bacem ala diana_az

Sambel Bacem ala diana_az

Ini resep ala2 saya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰ Buat menemani menu Ayam Goreng Bacem. . Bikin sambel ini terinspirasi oleh sambel khas salah satu rumah makan ayam goreng. Sambel nya tuh lain dari yang lain, warnanya kehitaman. Entah pakai bumbu apa untuk membuat warnanya jadi hitam begitu. Tapi feeling saya sih dikasih campuran kecap ( mu'un ma'af jika meleset, namanya juga feeling ๐Ÿ˜) . Lalu, saya coba saja lah bikin sambel dgn campuran kecap (walaupun dalam hati, agak aneh juga sih bikin sambel dikasih kecap ๐Ÿ˜) Hasilnya??? Ternyata MANTUL bin NAMPOL ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Notes : Pemakaian minyak untuk menumis memang lebih banyak ya, karena ciri sambel ini adalah minyak nya tadi loh. Jika minyak sambel berpadu dgn nasi hangat dan ayam, wuihhh itu rasanya mantap banget... ๐Ÿ˜‹ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beraktifitas ๐Ÿ˜˜ #sambal_dianaaz

Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Tumis Kangkung Lada Hitam

Tumis Kangkung Lada Hitam

Tumis kangkung adalah menu favorit pak suami. Menu sederhana tapi bikin dia lahap memakannya. Kali ini tumis kangkungnya aku tambah lada hitam, ternyata enak juga. #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek3

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

143. Nila Asam Padeh

143. Nila Asam Padeh

Halo bund Assalamu'allaikum....apa kabarnya nih.......masak apa hari ini? Ceritanya pak suami lagi pengen makan ikan dong......nah karena adanya ikan nila....yodahdehhh bikin asam padeh pake ikan nila aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š...duh bakalan gagal diet nih heheeee untuk video memasaknya sudah ada loh bun di channel youtube aku ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Nila #Asampadeh

6 potong
45 menit
Nila bakar

Nila bakar

Ketika kolesterol dan asam urat membumbung tinggi secara bersamaan, inilah hasilnya, cm boleh lauk ayam tanpa kulit, putih telur dan ikan. Asyudahlah, nikmati sajaaa!!!! Source : @alamandaskitchen

Rendang cumi kentang

Rendang cumi kentang

Jalan2 ke pasar beli cumi (cakep) ternyata lagi lumayan murah (cakep), maaf bukan pantun. akhirnya mendadak kepikiran mau masak rendang cumi resep mertua๐Ÿฅฐcampuran rendang cumi biasanya pake pakis tp karna ga ada akhirnya alternatif pake kentang

4 porsi
2 jam
Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)๐Ÿ˜

3 orang
Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Sayur Manisa Kuah Susu

Sayur Manisa Kuah Susu

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Buntil daun pepaya

Buntil daun pepaya

Daun pepaya yg pahit, jika diolah dengan cara yg benar, bisa menjadi masakan yg super mantap untuk dinikmati bagi pecinta masakan rumahan, terutama masakan khas jawa. Resep ini mengawali langkah pertama saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron..

4 orang
1 jam
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Source : mbak @arifahamrullah Tahun yang baru.. arisan Cooksnap member Genk Peda periode 2 yang baru mulai di menangkan pertama kali oleh Mbak Arifah. Ada 5 resep bernuansa Betawi yang di berikan oleh mbak Iffah untuk di cooksnap. Aku coba cooksnap Sayur Goreng Asemnya dulu . Memasak sayur ini selalu teringat mama, rumah, keluarga dan sahabat di Jakarta. Lahir di Tanah Abang, dan besar hidup berpindah-pindah di kota Jakarta, memberi sentuhan betawi pada keluarga kami. Banyak teman, tetangga dari keluarga betawi. Banyak hal yang kami lakukan. Terimakasih resepnyaa mbak Iffah.. its feels like homey.. i miss my ma, fam and friends.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
1 jam
Tahu Tempe Pedas Manis

Tahu Tempe Pedas Manis

Belakangan ini hasil kolesterol saya tinggi. Jadilah saya berkomitmen utk benar2 menjaga pola makan dengan diet lemak2an kecuali ayam. Pakai bahan seadanya yang ada di rumah aja. Abis diginiin gak saya goreng. Udah sedeeep๐Ÿ˜ Resep saya contek punya Bunda Pashalenko yaa man teman. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #Laskรผche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya โ€#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Tadi pagi masak Pindang Bandeng cooksnap resep dari mba @falunas duh cucok banget, cepet masaknya dan enak buat sarapan hahaa.. varian baru masak ikan bandeng, mancaps rasanya.. mamaciw resepnya ya mba claaa ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #godasnap_cookingFeb #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_surabaya #adama_week3