Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gabus memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah setor resep ke 680 source resep : akun CP Ayuk @wulanandri Ikut meramaikan pe er sharing pekanan CoDe yang diisi oleh Ayuk Wulan yang membahas kuliner khas Palembang. Saya tertarik dengan pindang ikan gabus, karena biasanya hanya tau ikan gabus dimasak tim atau dipepes. Alhamdulillah setelah dicoba, berhasil di approve oleh Pak Suami, jadi nambah nasi dan gagal diet, rasanya yang khas segar tanpa amis karena penambahan buah nanas Mokasih ayuk Wulan,... Lemak nian oi... #Rekreasi_Palembang #KreasiCoDe_WongKito #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GelarTikar_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Gabus:
- 1 ekor ikan gabus (saya 2 ekor ukuran kecil)
- 1/2 buah nanas (saya nanas Palembang)
- 1 sdm air asam jawa
- 1 buah terasi ABC
- 1 batang serai digeprek
- 1 ikat kemangi dipetiki
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 lembar daun salam (tambahan dari saya)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 10 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Gabus