Anda sedang mencari inspirasi resep Soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga tau kenapa paling suka sama yg namanya soto 🤤 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 500 gr daging sapi / iga
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 buah kecil kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 130 ml santan instan
- 1 buah tomat kecil
- secukupnya Lada, garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya gula merah
- Air secukupnya utk merebus daging
- ▪️Bahan Bumbu Halus :
- 1/2 sdt jinten
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 3 buah cabe merah
- 1/2 ruas kunyit bakar
- ▪️Bahan pelengkap
- Sambel
- Emping
- Daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
