Rendang Daging Sapi Empuk Lezat

Dipos pada March 25, 2022

Rendang Daging Sapi Empuk Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Empuk Lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Empuk Lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Empuk Lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk Lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Empuk Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk Lezat memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu berbahagia dengan apa yang kita miliki sekarang, karena sebagian orang memimpikan apa yang kita miliki dan kita jalani sekarang. -Self Reminder- Saya lebih suka style rendang dengan bumbu ditumis dulu, karena membuat bumbu lebih wangi, gurih dan tidak langu ketika akan dimakan menjadi Kalio. #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #rendangihda #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Empuk Lezat:

  1. 1 kg daging sapi (potong)
  2. 2 liter santan dari 2,5 kelapa parut
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 2 buah bunga Lawang (bunga pekak)
  6. 4 buah kapulaga
  7. Sejari kayu manis
  8. 5 buah cengkih
  9. 5 cm lengkuas (memarkan)
  10. 3 buah serai (memarkan)
  11. Gula merah (menurut selera)
  12. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 125 g bawang merah
  15. 125 g cabai merah keriting
  16. 10 siung bawang putih
  17. 1 jari jahe
  18. 1,5 sdm ketumbar
  19. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Empuk Lezat

1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan daging. Aduk rata. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun kunyit, bunga lawang/pekak, cengkih dan kayu manis. Aduk rata.
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 2
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 2
3
Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, tambahkan santan. Bumbui dengan garam dan gula.
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 3
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 3
4
Untuk menghemat waktu, gas, dan membuat daging lebih empuk. Saya memakai cara ini: Setelah 30 menit pertama, matikan api selama 30 menit.. Nyalakan kembali 10 menit. Matikan kembali 30 menit. Nyalakan kembali 10 menit. Sampai menjadi Kalio seperti di gambar ini.
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 4
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 4
5
Setelah itu masak terus, hati-hati karena rawan bumbu mengendap dibawah dan menjadi gosong. Aduk terus sampai berminyak banyak dan daging empuk.
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 5
6
Sajikan dengan lalapan dan sambel ijo khas Padang. Disertai dengan senyum, cinta dan doa. ❤️
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 6
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat - Step 6
7
Untuk bumbu tanpa tumis, bisa diklik.
8
Ini untuk rendang 500 g dengan style kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang saus padang

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Ikan Tenggiri ini saya recook dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen kebetulan masih punya stock ikan tenggiri kiriman dari Ibu tapi malas buat kulit siomay. Untuk siomay telur biasanya telur dibungkus dengan siomay tapi kali ini coba cara mbak rieke yang lebih praktis menggunakan irisan telur rebus. Untuk saus kacang, saya pakai resep yang biasanya saya pakai untuk siomay. Cara buatnya simple, happy baking moms ❤ Source: IG @rickeindriani_ordinarykitchen

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Terinspirasi dari salah satu selebgram Indonesia @vickyalaydrus atau mamamiw✨ sedep banget loh apalagi pake nasi hangat🤤👍

2 orang
15 menit
Mie Glosor

Mie Glosor

Kita jalan-jalan tour ke Bogor dulu, bareng KomBes, Nemu resep mie Glosor dari mba @Icha8982 , terimakasih resepnya mba 🙏🙏🙏 Saya pakai mie kuning, seperti nya beda ya dengan mie Glosor, tapi enaak juga 😁 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

4 orang
10 menit
Rolade Tahu Daging Pedas

Rolade Tahu Daging Pedas

Menu ini full protein, ada tahu telor dan daging. Jadi bisa dijadikan lauk nasi atau dimakan langsung. Tanpa di goreng... cukup dikukus saja karena minyak gorengnya disayang2 didapur... Yg paling penting dari menu ini adalah bisa kita stok. Klo mau menikmati tinggal diangetin lg dgn cara dikukus. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Kopijos_manasin #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cah Baby Buncis Ayam

Cah Baby Buncis Ayam

4 porsi
313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

Pas plesiran ke Kalteng ketemu resep ini. Tanpa dikreasikan lagi sudah jadi sambal goreng dengan aroma khas dari kayu manis. Bisa jadi stock meal preparation, kalau lagi kepepet tinggal dipanaskan sebagai bumbu dasar merah dan dikreasikan dengan bumbu tambahan menjadi masakan andalan seperti sambal goreng telur, sambal goreng ati ampela, bumbu nasi goreng bahkan bisa jadi rendang ayam atau rendang daging sapi. Saya cooksnap dari mbak @Mahyaw1👇👍 https://cookpad.com/id/r/14294513 Ini saran menambahkan bumbu : 1. Sambal goreng ati/telur + laos+daun salam 2. Sambal lado + daun jeruk + daun salam 3. Bumbu nasi goreng + ebi 4. Rendang + daun kunyit+daun salam+daun jeruk+laos+serai+ bubuk rempah lain(spt :ketumbar+merica+jinten+pala ,dll) #IdeMasak #StockMealPrep #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan7.2

2 mangkok
1 jam
Sapo tahu brokoli ayam

Sapo tahu brokoli ayam

Sayur Santan Bihun

Sayur Santan Bihun

Bismillah... Setoran #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3-4 orang
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Kali ini jadi team yg mepet untuk setor CS nya mba @Rindu_Dapur Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan Sharing CoDe minggu ini #CoDeFamily_Rini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Suwir Kecombrang

Ayam Suwir Kecombrang

Pengen makan sehat yg enak, iseng2 browsing nemu menu beginian. Ulik2 resep dan modif sikit sesuai selera. Dan mari kita cobaaaa 🤩🤩🤩

1 orang
Sambalado Belimbing Wuluh

Sambalado Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh atau di minang di sebut asam tunjuak. Saya baru tau sambalado ini setelah kemarin mama bikin ini. Enak, seger bikin nambah nafsu makan. Ikan asin nya bisa di ganti ikan asin apa saja yang penting daging nya tebal. Ini kebetulan memakai ikan asin terubuk. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Assalamualaukum semuanya😘 Nasi liwet ini enak banget rasanya. Tinggal dimakan dengan tahu dan tempe goreng saja sudah mantap hihi cus lanjut ke resep saja Minggu ke 7 (18, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe.. Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada. Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. 😄 Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu. Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang. Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁 Selamat mencoba! #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_NulisResep

Bumbu dasar merah ala fe

Bumbu dasar merah ala fe

Bikin bumbu dasar biar cepet masaknya 😁 cucok buat stok di bulan puasa. Kali ini kita bikin bumbu dasar merah. Bisa digunakan untuk masakan2 pedas seperti rica2, balado, sambal goreng, aneka tumisan pedas hingga rendang. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

1 toples
15 menit
Mangut lele asap plus terong

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Tumis Buncis Singapore

Tumis Buncis Singapore

Bismillah.. Source : mba @frielinggasit , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Oli Jepret khas Bogor

Oli Jepret khas Bogor

Minggu ke 7 GBA Pekan ini kombes mengadakan acara jalan-jalan ke combo, "kombes Tour Ke Bogor",dimana kita harus dan wajib mengcooksnap dari teman kita di Community_Bogor tentunya,kebetulan saat lihat" di cp combo ternyata aku ter tarik dengan resep khas bogor milik mbak @BintiSae yang mana nama masakannya unik sekali ,aku jadi tambah penasaran dengan rasanya,dan ternyata memang benar"enak dan ada gurih"nya gitu deh pokoknya top banget,trimakasih mbak@Bintisae atas resepnya 🙏😊😘 #Mingguke7GBA #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
60 menit