Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget #RamadanCamp_Misi3 kali ini bikin bumbu dasar. Maunya puasa yang simpel2 aja. Tinggal masukin kulkas, bisa dipake kapan aja. Semoga awet sampe 1-3 bulan kedepan. ❤️❤️❤️ Source: anastasia Aileen, @cook_5153523 😊🙏 Oh ya, saya pakai full cabai rawit keriting. Saya sertakan resep aslinya, tapi semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing. 😊🙏 #RamadanCamp #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin:

200 g cabai merah
150 g cabai merah keriting
100 g bawang merah
50 g bawang putih
100 g tomat merah
100 g gula pasir
25 g garam
200 g minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin - Step 1

Cuci bersih bawang, cabai dan tomat. Tiriskan sampai kering. Blender dengan minyak sampai halus.

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin - Step 2

Panaskan wajan, masak bahan sampai berubah warna. Matikan api. Dinginkan.

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin - Step 3

Simpan dalam wadah kering dan bersih. Bisa di kulkas atau di freezer.

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng manisa & cecek

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Masak simpel tapi enak.. hihihi.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 piring

15 menit

Rendang

10 org

2 jam

Sambal Jengkol Ati Ampela

Ada goreng jengkol sisa botram kemaren dan juga ada ati ampela yang sudah direbus di kulkas, aku eksekusi saja menjadi Sambal Jengkol Ati Ampela. Kebetulan sekali Mamang yang jual sayuran juga hari ini libur karena Munggahan. Cuuuus kita ke dapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi

25'

Sambal cengek(khas palembang)

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok

45 menit

Sambel terasi anti gagal pasti enak

Berawal dari suami yang selalu muji muji sambel bikinan orang 🤭.. Timbul rasa dan tekad kalo aq juga harus bisa bikin sambel yang nikmatt endess.. Beberapa kali coba dan gagal, masaa bikin sambel aja gak bisaaa.. Akhirnya berhasillll💃💃💃

Capcay goreng

#pejuanggoldenbatikapron Capcay goreng Simpel dan enak Selamat mencoba Resep nenek

8 orang

40 menit

Ikan belacan

#IdeMasak

Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

#MingguKe8 Thanks to pandemic, yg membuat anak-anak stay di rumah setiap saat.. Akhirnya mereka mau mencoba beraneka olahan sayur yg sebelumnya mereka tidak mau. Dan sekarang, olahan kangkung menjadi salah satu sayur kesukaan mereka.. Mau diolah apa saja, alhamdulillah doyan 😊. Ini salah satunya.. ❤ Inspirasi resep dari buku 500 masakan terfavorit bu Sisca Soetomo.. Tapi dibawah ini kutuliskan versi ku yg sudah sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah 😊 Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

Balado ayam fillet

Edisi bulan Ramadhan. Masak gampang yg penting enak☺️

3 orang

40 menit

Semur kentang telur

Assalamualaikum Semur kentang telur ini salah satu menu favorit dirumah kalo pas sahur 🤗 apalagi ditambah cabe rawit utuh jadi tambah maknyuss rasanya 🤤 Untuk anak2 bisa diskip cabe rawitnya ya.. Source : Dapurvy #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Seblak otak-otak sosis

Ide jualan aneka seblak ,salahsatunya seblak otak2 sosis bun😎

1 porsi

30 menit

Tumis Kacang Panjang

Resep ringkes untuk sahur 😊 Solusi buat bu ibu yang sahurnya wajib ada sayur tapi pengen masak yang simple aja (=males masak 😅) Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #KacangPanjang #ResepWongkito #Ramadan2022 #IdeMasak

4 orang

Sayur oblok daun singkong

Dapat daun singkong sama petai cina ato disebut lamtoro dr tetangga tnp pikir panjang buatlah sayur oblok daun singkong tinggal beli kelapa muda😁