Ayam pedas

Dipos pada March 8, 2022

Ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pedas memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya biasanya masak daging sapi pakai bumbu ini, sekarang saya coba masak ayam pakai bumbu yang sama, hasilnya 😊 tetep enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pedas:

  1. 500 gram ayam
  2. 3 butir telur rebus
  3. 2 biji cabai merah
  4. 10 biji cabai rawit
  5. 10 butir bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1 bungkus santan siap pakai
  13. 700 ml air matang
  14. 4 sendok makan kecap manis
  15. 1/2 sendok teh garam
  16. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  17. 1/2 sendok teh merica
  18. 1 sendok makan gula pasir
  19. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pedas

1
Potong ayam agak besar supaya tidak cepat hancur
2
Haluskan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk dan merica saya tambahkan ketika menghaluskan bumbu
Ayam pedas - Step 2
Ayam pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai layu, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai
Ayam pedas - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk sampai kaku
Ayam pedas - Step 4
5
Tambahkan kecap manis aduk rata
Ayam pedas - Step 5
Ayam pedas - Step 5
6
Tambahkan air matang
Ayam pedas - Step 6
7
Tambahkan santan siap pakai dan aduk rata
Ayam pedas - Step 7
8
Tambahkan telur rebus
Ayam pedas - Step 8
9
Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental
Ayam pedas - Step 9
Ayam pedas - Step 9
10
Matikan api jika sudah mengental
Ayam pedas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pasta Sambal Matah

Pasta Sambal Matah

Masak pasta cita rasa indonesia πŸ˜† Untuk proteinnya bebas aja ya mau pakai ikan atau ayam goreng juga bisa, kali ini saya pakai udang. Enak bangett, wajib dicoba yaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tahu Telur Sawi putih

Tahu Telur Sawi putih

Lihat masakan ini sering banget sliweran di tikt*k ya atau IG. Akhirnya penasaran donk coba. Tp ini dg bahan seadanya di rumah ya.. jadi buat versi ku sendiri..πŸ˜„ Tp rasanya enak juga bisa buat sarapan dadakan...🀭 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Terong Teri Balado Simpel dan Enak

Terong Teri Balado Simpel dan Enak

Ini Resep andalan buat mama papanya. Kalao suka pedes bisa ditambahin ya cabe nya. Selamat Mencoba

2 orang
1 jam
9. Nasi Goreng Mentai

9. Nasi Goreng Mentai

#PejuangGoldenBatikApron Salah satu menu oriental yg jadi favorit. Mentai tanpa mentai ko dipadukan dengan nasi goreng. Sambil memanfaatkan nasi sisa kemarin. Selamat mencoba semoga resep ini bisa membantu menciptakan nasi goreng mentai terbaik versi kamu.

3 orang
30 menit
Balado Kentang Simpel

Balado Kentang Simpel

Assalamu'alaikum.. Menu kemaren petang.. karena sibuk seharian bikin pesanan pangsit. Jd malah lupa masak. Di rumah gak ada apapun selain telur dan kentang dan bumbu. Akhirnya gercep deh..masak kentang nyontek resepnya mbak @ihdanas yg sumper simpel.. Alhamdulillah.. enakk #arisankopijos_ihdanas #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron #IdeMasak

5 porsi
20 menit
Soesmaker Bihun Beras

Soesmaker Bihun Beras

Ini adalah rekuesan pak suami yang dah berapa kali bilang pingin soesmaker πŸ˜‚ berhubung lagi semarak clover dengan tema bihun beras jadilah aku bikin soesmaker isian bihun beras. Dan ternyata semingguan ini cemilan dirumahku berbahan bihun beras melulu,karena semangat banget buat ikutan posbar πŸ˜‚πŸ€­ semoga berkenan ya mbak @Mira_Jabir Untuk resep cakenya aku pakai resepnya mbak @dhiahoddie makasih ya mbak πŸ’–πŸ’–πŸ’– #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanBihunWongKito

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menu ini selalu abis ampe ke kuahnya. Hehehe #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codecooksnap_aini Source : @ciciliasalamony dan @ainigitara

30-35 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Yuk berkreasi lagi dengan daging ayam πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

4 orang
35 menit
Bumbu dasar masak habang

Bumbu dasar masak habang

Jawaban untuk Ramadan camp misi 3 adalah A ( bumbu dasar ) Dan bumbu dasar ku kali ini gak sesuai lagi ya dengan clue nya πŸ€—. Rasanya enak dan aromanya jiuga memgingatkan jaman dulu jika makan nasi kuning pake iwak haruan masak habang...hmmm mantep lah ☺😐. Resep ini saya cooksnap akunnya acil #Eliza yang mana saya tambahkan cabe merah segar menyesuaikan selera kami di Surabaya juga warnanya biar merah menyala. Karena penambahan cabe itulah jadi di tambah juga bahan lainnya, dan untuk minyaknya saya gak berani banyak yaa. Maaf ya bunda Eliza resepnya sedikit saya rubah πŸ€—. Hasilnya saya bagi 5 bagian dengan 1 bagian bisa di pake untuk 1 kg ayam/haruan/telur lalu, masukan plastik dan simpan di frezer buat stok. Dan mengutip kata yang punya resep bahwasanya bumbu ini bisa untuk berbagai masakan : - Sambal goreng πŸ‘‰ tambahkan laos daun salam ( + juga kemiri klo saya ) - Balado πŸ‘‰ tambahkan daun jeruk & daun salam - Nasi goreng πŸ‘‰ tambahkan ebi bubuk - Rendang πŸ‘‰ kunyit, salam, laos, sereh dan rempah lainnya Intip resep aslinya : @Mahyaw1 https://cookpad.com/id/r/14294513 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Melengkapi deretan para bumbu biar lebih praktis lagi saat memasak, bikin bumbu dasar merah dan kayaknya ini bakalan cepet habis deh karena kebanyakan masaknya yang pake bumbu merah ini ... ☺️ Bakalan cepet refill πŸ˜… #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekabumbuinong

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: @DapurKreasiDee_s Bismillah.... Beberapa hari lalu bersama mb @DapurKreasiDee_s kita diajak jalan jalan dalam rangka Arisan Cooksnap Colam untuk mengenal lebih dekat seputar kuliner kota Blitar. Nah... ini giliran saatnya "Posting Bareng Arisan Cooksnap Resep Dee's" Kali ini saya cooksnap Nila Asam Padeh dengan ikan Patin karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga mb @DapurKreasiDee_s berkenan. #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithDee's #ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

4 porsi
45 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Β± 7 porsi
Β± 45 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Resep ini cocok disajikan di bulan puasa terutama waktu sahur. Karena resepnya simple dan prosesnya pun tidak lama. Selain itu menu ini juga bergizi sehingga bisa memberikan energi kepada kita selama puasa. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Oseng tauco kacang panjang bakso

Oseng tauco kacang panjang bakso

Awalnya iseng aja nambahin tauco di osengan kacang panjang bakso, ternyata enak banget. Raisya sampai nambah -nambah makannya, dan bilang "besok bikin lagi ya... Ya mah, enak banget sayurnya " Alhamdulillah 🀲 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #Palangkaraya #Ngabuburit_Borneo #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

7 orang
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum...Bumbu Dasar Ke 2 yakni Bumbu Dasar Merah πŸ€— mumpung lagi rajin 🀭 Bumbu dasar merah ini saya cooksnap dari Mbak @tyas_yodha, terimakasih mbak...harumnya semerbak πŸ˜˜πŸ™ sekarang gak males2 masak lagi kalau puasa tinggal cemplung2 aja 🀭 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Sambal baby cumi ini salah satu masakan kesukaanku, apalagi kalau pengem yg pedes2... Uuh sedaappp... #PejuangGoldenApronBatik #Minggu8

Resep Cumi Basah Asam Manis Saos Tiram

Resep Cumi Basah Asam Manis Saos Tiram

Hari ini membuat cumi asam manis. Jika ingin cumi asam manis yang lebih simple bisa pakai resep yang sosis asam manis sudah enak tapi kali ini aku pake bumbu saos tiram dan kecap. Selamat mencoba ☺, semoga bermanfaat

4 porsi
30 menit
Tempe orek basah

Tempe orek basah

Asal ada tempe pasti suami + anak lahap makannya... 😁

4 orang / lebih
1 jam
Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit