Ayam pete pedas

Dipos pada May 7, 2022

Ayam pete pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pete pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pete pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pete pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pete pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pete pedas memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pete pedas:

  1. 1/2 kg ayam tanpa tulang
  2. 1 papan petai
  3. 1 butir kemiri
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 cabe rawit
  8. 1 cabe merah
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pete pedas

1
Potong ayam (dadu) cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air dan daun salam
2
Uleg semua bahan kecuali petai dan daun jeruk
3
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan
4
Panaskan minyak, tumis bawang bombay. Setelah harum masukkan bahan yg sudah diuleg
5
Tambahkan daun jeruk, aduk2 hingga harum
6
Masukkan ayam, garam dan kaldu jamur secukupnya aduk2 (koreksi rasa)
7
Setelah hampir matang masukkan petai aduk2 sebentar Matikan kompor dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Makanan ini banyak terdapat di Palembang, daerah penghasil durian. Sudah lama aku penasaran pengen nyoba tempoyak, tapi ragu-ragu. Setoples tempoyak yang dibeliin Pak Suami di Palembang pun sudah berbulan-bulan menghuni kulkasku tanpa pernah diutak-atik 😁 sampai akhirnya ada ajakan dari Mamah Cookpad untuk #rekreasi_Palembang , jadi inilah saatnya tempoyak tampil πŸ˜€πŸ˜€ Ada beberapa resep yang kupelajari, dan akhirnya pilihanku jatuh pada 2 resep yaitu resep @niungniung yang menggunakan bumbu halus cabe dan kunyit saja dan resep dari @Yukihiradeokta018 yang bumbu halusnya komplet pakai bawang, kemiri, dan ketumbar. Aku pakai bumbu pertengahan di antara keduanya, seperti biasa saat membuat pepes, pakai bawang tanpa kemiri dan ketumbar. Dan ternyata tempoyak itu enak. Rasanya unik. Antara asem dan asin, beraroma khas. Pas untuk membumbui ikan, bau amisnya jadi ilang. Yuuk cobain.. #mbantuk_lauksayur #rekreasi_palembang #CookpadCommunity_Bandung

3. Pepes Tahu Kemangi

3. Pepes Tahu Kemangi

Dah lama juga ga bikin pepes tahu kemangi ada yg ingetin langsung lah eksekusi #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldentBatikApron

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Dikirimin mama ikan asap, bikin happy dong.. aku masak mangut, eh terus nyesel.. soalnya bikin nambah nasi 🀣.. kan jadi gagal diet..

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat. Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)

2 orang
15 – 20 menit
Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Tumis bilis/ikan teri basah

Tumis bilis/ikan teri basah

Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan πŸ πŸ‹πŸŸπŸ πŸ‹πŸŸ

5 orang
1 jam
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Pagi bun.. Masak apa hari ini. Yuuk bun mari intip resep sambal kecombrang saya, sambal nya maknyus bener bun. Di makan bersama lauk yang di goreng aja, seperti ayam penyet sudah cocok sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad2022 #Mingguke_3 #Masakhobiku #Masakansimpel

5 orang
-+ 30menit
Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

#PekanPosbar #SerbaWrap Efek cuaca mendung, jadinya pengen ngemil terus 😁

20 pcs
1 jam
Sambal tomat

Sambal tomat

Hari ini lagi masak lele goreng enaknya pakai sambal tomat. Sambal bikin ketagihan untuk makan, apa pun lauknya kalau pakai sambal pasti jadi nambah nasi. . . #week2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id

Talam Gurih Abon

Talam Gurih Abon

Bikin lagi talam gurih karena ada yang tanya resep di Tiktok. Kali ini pakai topping abon. Sebelumnya pernah bikin versi topping ebi goreng dan serundeng pedas. Takaran santan bisa disesuaikan selera. Saya lebih suka plain karena lebih mirip rasanya sengan Jenang Upih yang tanpa santan, makanan tradisional masa kecil di daerah saya 😍

10 pcs
45 menit
Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Resepmamakmertua

5 orang
1 jam
Telur dadar tebal

Telur dadar tebal

Inspirasi dari warung makan padang yang khas telur dadarnya itu tebel banget.

2 orang
15 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #week_1 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Cumi telur sambel pete

Cumi telur sambel pete

Dapet kiriman cumi asin yg montok montok (cumi telur) dari CC saya. Wah.. selera banget lihatnya. Kebetulan ada petai ya langsung eksekusi.πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

βœ…Cumi Saus Padang

βœ…Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 βœ… ayangbeb accepted. Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkekΒ² mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ΒΎ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potongΒ² bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? osengΒ² doang πŸ˜‚πŸ˜‚ BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef πŸ˜‚ wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Resah sekali melihat seblak yang beredar di khalayak, yang udah gak kayak seblak, dan jadi bahan ceng cengan masyarakat 😭 sekarang aku mau bikin seblak yang beneran seblak.

1 porsi
30 menit