Ciwang sukabumi

Dipos pada April 26, 2022

Ciwang sukabumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ciwang sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ciwang sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ciwang sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ciwang sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ciwang sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ciwang sukabumi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya aku lagi rindu kampung halaman mamak saya yang memang orang Sukabumi , maka aku buatlah kuliner khas Sukabumi sekalian tawarkan sana sini ternyata pada mau sekalian deh bakulan ciwang hari ini .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciwang sukabumi:

  1. 250 gr Aci Kawung / sagu aren
  2. 6 gelas belimbing air
  3. Sejumput garam
  4. Sejumput penyedap
  5. Toping :
  6. 5 bh Cabe merah
  7. 2 btg daun bawang / seledri
  8. Secukupnya bawang goreng home Made
  9. Sambal kacang :
  10. 250 gr kacang tanah goreng
  11. Secukupnya rawit merah
  12. 100 ml air asam jawa
  13. 4 keping gula merah
  14. Sejumput garam
  15. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ciwang sukabumi

1
Siapkan bahan toping, bawang goreng sebaiknya fresh dan home Made yah biar wangi karena kunci enaknya selain sambal kacang yaitu bawangnya. Satukan bahan ciwang
Ciwang sukabumi - Step 1
Ciwang sukabumi - Step 1
Ciwang sukabumi - Step 1
2
Beri air lalu whisk, lalu saring Lalu masak api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan menyerupai lem
Ciwang sukabumi - Step 2
Ciwang sukabumi - Step 2
Ciwang sukabumi - Step 2
3
Pindahkan dalam wadah yang di olesi minyak sebelumnya taburi toping, biarkan dingin dan padat. Untuk sambal kacang semua bahan saya blender tes rasa sisihkan. Potong potong ciwang
Ciwang sukabumi - Step 3
Ciwang sukabumi - Step 3
Ciwang sukabumi - Step 3
4
Lalu siram sambal kacang, ini enak banget,, wajib coba kuliner Sukabumi satu ini
Ciwang sukabumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Kasus Omicron meningkat, jd kerja remot lagi. Hikmahnya jd bs masuk dapur lebih sering..

Tumis Buncis Ala Singapore

Tumis Buncis Ala Singapore

Ada stok baby buncis di kulkas, dan aku lihat resepnya @MamaBirru makasih ya mba resepnya, rasanya enak banget, aku suka banget :) Ijin share resep ya. Tapi ini sudah aku sesuaikan dengan stok aku ya. #tumisbuncis #BuncisAlaSingapore #CookpadCommunity_Depok

Tumis teri cabai

Tumis teri cabai

bismillah... mepet2 trus smoga bs konsisten hehe #PejuangGoldenApronBatik #Week_2

Sayur Asem

Sayur Asem

Sebenarnya ada beragam resep yang aku temui untuk membuat sayur asem. Ada yang bumbunya cukup diiris. Ada yang dihaluskan. Ada yang pakai terasi. Ada yang nggak. Aku uda nyoba semuanya dan tetap enak. Untuk resep yang ini aku pakai terasi dan bumbunya dihaluskan. Sayurannya pun aku sesuaikan dengan sayur asem yang biasanya uda dijual sama abang sayur. Resep ini aku dapat dari buku resep di rumah terbitan Kriya Pustaka dan ditulis oleh T.S Dharmaputra dkk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #sayurasem

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Masih share tabungan resep tahun lalu ihihi inget banget waktu bener bener fokus buat hamil lagi dan proses ngidam luar biasa ga sama sekali ngedapur sama aktivitas berat. Tpi pas jalan 5 bulan kehamilan pengen banget masak masak lagi alhasil masak dan coba coba lah foto ya walau seadanya dan se moodnya. Btw ini pepes kembung enak si mirip resep yang biasa ibuku bikin,cuma kurang pedas ternyata aku buatnya. Source: Xander's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #minggukedua #pepeskembung #pepesikan

Udang rica-rica

Udang rica-rica

Sebagai istri yang baik , menawarkan suaminya ingin masak apa. Dan akhirnya suami minta udang, tapi saya bingung mau di masak apa karna suami bosen masakan udang seperti asam manis,saos padang atau hanya di goreng tepung jadi saya ingin berekspesimen

3 orang
2 jam
Sambal Udang Favorit Keluarga

Sambal Udang Favorit Keluarga

Sejak kecil saya paling berselera makan kalau Ibu saya masakin sambal udang. Bisa nambah nasi sampai 3 piring lho. Sampai sekarang, anak-anak saya pun sama.. mereka paling senang kalau saya masak sambal udang ini. Resepnya simple banget. Yuk langsung aja #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Lontong isi oncom,ayam

Lontong isi oncom,ayam

Awalnya liat ada daun pisang kepok kok bagus2 daunnya..diambil aja daunnya karena daunnya menjorok masuk halaman komplek,sebenarnya daun pisang itu milik kebun samping komplek..aku ambil beberapa yg masuk halaman komplek. Mikir mau dibuat apa eh tukang sayur bawa oncom ya udah deh akhirnya bikin lontong isi aja

jadi 15 biji
1 jaman
Bakwan jagung

Bakwan jagung

6 orang
10 menit
Balado Terong Hijau

Balado Terong Hijau

Pedasnya nampol.. bikin nasi se magiccom habis xixixi. Disini terong nya langsung saya masukkan. Ndak pakai di goreng dulu #kelamaan keburu si bayek nangis 😁. Yuk di coba bunda... yummy... #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kasam/Bekasam

Sambal Kasam/Bekasam

Ini sih salah satu lauk favorit aku. Kasam atau bekasam, perpaduan dari rebung, sedikit nasi, dan ikan. Rasanya agak asam2 gitu, enak pokoknya mah. Banyak sih yang gak suka karna bauk nya nyengat banget🀭. Kalo aku sih masak ini, makan dijamin nambah2.🀣 #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20menit
Tauco Udang Medan

Tauco Udang Medan

Berhubung saya perantauan pagi ini saya mau masak dan bagiin resep dari daerah asal ku Medan... Tauco Udang dan Tahu

5 porsi
60 menit
Tumis pokcoy bawang putih

Tumis pokcoy bawang putih

Sudah dari lama sekali mau buat ini Tp baru bs terbuat dan tayang πŸ˜‚ Terima kasih resepnya mba @dypurnamasr πŸ₯° aku suka dan aku modif ditambahkan dgn fillet ayam yg tinggal sedikit di kulkas plus si cabe rawit merah yg aku pakai πŸ˜† #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Assalammualaikum πŸ™πŸ» slamat datang minggu ke2 πŸ€— ... Tetep smangat, uprek di dapur yaa m0mz 🀭😚 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 (Senin, 7 Feb'22) #SayangSuamik πŸ’ #SayangAnak πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§

1 mangkok penuh
30 menit
Sup udang tanpa kepala

Sup udang tanpa kepala

Resepnya aku buat sendiri loh,,, dan enak banget di makan pake nasi hangat maupun dingin... Apa lagi dirumah banyak anak2.. dijamin deh ga bakalan mumbazir...

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Daun Bawang Pete

Nasi Goreng Daun Bawang Pete

Menu makan siang-ku yang simple tapi enakkks.. Karena ada si ijo pete & daun bawang jadi makin mantul deh πŸ˜πŸ’šβœ¨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #NasiGoreng #NasiGorengDaunBawang #NasiGorengPete

Pepes Peda Daun Singkong

Pepes Peda Daun Singkong

Menyemarakkan event bulanan #PotBerbisik dari #Kombes yang bulan ini memgambil tema #anekapepes. Berhubung sudah lama ga ngolah ikan asin peda, pas dapat tema ini koq ya pengen mepes ikan asin peda hahahaa.. Sy tambahkan daun singkong supaya ada sayuran hijaunya.. Daann.. Yuuukk maareee kita ambil nasi putih panasnya.. Wkwkwkwkw.. πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­πŸ™ˆ #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
3. Pedas Manis Ayam Bumbu Simpel

3. Pedas Manis Ayam Bumbu Simpel

Masak ayam dengan bumbu simpel. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
45 menit