Pindang Patin Khas Palembang

Dipos pada April 29, 2022

Pindang Patin Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Khas Palembang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad. Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll #PejuangGoldenBatikApron Week-3 (15 Februari 2022) #CookSnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang:

  1. 1/2 kg daging ikan patin
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih (resep asli 3 siung)
  5. 5 buah cabe merah
  6. 3 buah cabe rawit (resep asli 5)
  7. 2 buah kemiri (resep asli tdk pakai)
  8. 1 ruang lengkuas
  9. 1 ruas kunir
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 mata asem jawa (resep asli pakai air asam)
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. 1 buah tomat
  18. Seikat daun kemangi
  19. 2 batang serai (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang

1
Cuci ikan dan beri perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit
Pindang Patin Khas Palembang - Step 1
2
Siapkan semua bumbunya, dan haluskan untuk bumbu halusnya
Pindang Patin Khas Palembang - Step 2
Pindang Patin Khas Palembang - Step 2
3
Masukkan ke dalam panci/wajan ikan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tambahkan air secukupnya, nyalakan kompor dan aduk rata. Sampai air mendidih
Pindang Patin Khas Palembang - Step 3
Pindang Patin Khas Palembang - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa. Masak kembali hingga ikan matang dan tes rasa
Pindang Patin Khas Palembang - Step 4
5
Lalu masukkan tomat iris dan daun kemangi. (resep asli juga pakai daun bawang, saya skip). Matikan kompor
Pindang Patin Khas Palembang - Step 5
6
Siap disajikan buat keluarga tercinta. Full of Love 😘
Pindang Patin Khas Palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Poll Pedas Kobe

Nasi Goreng Poll Pedas Kobe

saya tambahkan teri medan dan telur sunny side up, enak banget bun... jadi kayak nasi goreng resto ❤ pastinya ga lupa pake bumbu NASI GORENG POLL PEDAS KOBE yg terpedas di Indonesia agar masak jadi lebih praktis. Diracik dengan bumbu khas indonesia dan cabe rawit pilihan. Bisa buat masak yg lain juga ya bun, ga cuma nasi goreng aja... Bisa ditumis, kuah, digoreng, dipanggang atau dibakar yg tentunya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan. recook : @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #week2 #tepungkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

2-3 orang
Pampis ikan tongkol suwir

Pampis ikan tongkol suwir

Nemu resep tongkolnya mba endang langsung eksekusi... endeezz

Bala bala keju

Bala bala keju

2-4 porsi
30 menit
Sayur nangka

Sayur nangka

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 😅 Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🤤

4-6 orang
201. Tumis Pare Ikan Teri

201. Tumis Pare Ikan Teri

Bismillah... Alhamdulillah bertemu lg dgn busy monday 🙏. Pagi tadi sy menumis pare. Sy termasuk pecinta pare. Diolah bagaimana pun sy suka. Kli ini sy coba resep dari ka soegi dgn tambahan ikan teri.... perpaduan sdikit pait dan asinnya teri pas bngt deh..Ternyata rasanya mantul...👍👍👍 Source : ka @soegia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TumisPare #IkanTeri

Tumis Pelangi

Tumis Pelangi

Akhir akhir ini lagi suka olah tumis ini, karena full sayur tapi rasanya enak dan kuahnya ga banyak gitu. Tumis pelangi karena isinya warna warni 😄 Semua bahan wajib ada biar jadinya enak hehee.

3-4 orang
18-20 menit
Sayur Asem khas Jawa Timuran

Sayur Asem khas Jawa Timuran

Ternyata sayur asem khas jawa timuran itu agak berbeda dgn sayur asem dari daerah lainnya. Kuahnya bening krn bumbu2nya cukup diiris saja, serta isiannya hanya kangkung dan krai (sejenis timun kecil), kadang dicampur dgn kacang panjang atau cambah jagung. Rasanya segar plus asem pedas dan nikmat, apalagi setelah bercampur dgn nasi panas dan sambel, sedepppp😋😋😋 . Untuk krai, saya ganti dgn timun biasa, krn susah banget nemu krai di sini... Ini saya bikin porsi mini, jadinya cuman semangkuk,,, . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Baru balik dari mudik, ada yang kangen dimasakin sama istrinya 🤭 Akhirnya, waktu ditemenin belanja pak suami ini request beli udang kupas dan kentang untuk dimasak balado. Resepnya praktis sebenarnya, cuma motong dadu kentangnya yang jadi PR banget karena ngga punya alatnya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 org
30 menit
Pepes Ikan Kembung Kemangi

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Punya stok ikan kembung salem ukuran kecil di freezer, saya kebetulan pingin ma'em pepes. Jadilah dipepes itu ikannya, dengan bumbu halus, bukan bumbu iris seperti biasanya, karena lagi pingin pepes yang model begini.. Xixixi.. Ditambah dengan daun kemangi yang melimpah, bikin makan jadi betah, nambah nasi lagi nambah lauk lagi.. Melar melar deh nih badan.. 🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
45 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Tumis tahu bandeng tomat buat bekal

Tumis tahu bandeng tomat buat bekal

Resep ini dari ibuku si ak tau nya. Yok bund dicobain resepnya buat bekel pak su ngantor😊😉

4 orang
45 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bikin pepes resepnya mba @fitry660, sekalian mau ikutan Pot Berbisik challenge, dari WAG KomBes. Baru kemarin gabung, dan ternyata banyak sekali ilmu yang didapat, juga teman-teman yang seru ❤️ Pertama kali ikutan challenge grup, semoga kedepannya makin tambah ilmu, dan juga bisa ikutan challenge" lainnya ❤️ #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

6-7 bungkus
1 jam
Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Balado Terong Telur

Balado Terong Telur

Terong mah enak mo di apa2in pokok templokin sambel paling cuocok..😁 #pejuanggoldenbatikapron

Ikan tongkol balado

Ikan tongkol balado

Sayur gulai belimbing wuluh

Sayur gulai belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 2 Inspirasi resep dari Lely F Manurung @Pinterest. Diberi belimbing wuluh dari tk. sayur bingung mau dimasak apa selain asem2 buncis ? 🤦‍♀️ Untung ada resep Gulai Belimbing dari Lely Manurung … cuss coba eksekusi krn unik. Konon disantap sbg hidangan Lebaran 😋 Rasanya tidak mengecewakan ada sensasi asem lembut dari belimbing. Layak dicoba … 🤣

Tumis Jamur Yummy

Tumis Jamur Yummy

Gara² liat postingan temen masak jamur jadi kepengen, akhirnya saya kombinasikan brokoli biar sehat dan bervariasi nggak lupa jg di beri pentol dan sosis agar lebih bergizi

5 porsi
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Lauk tumis sederhana kaya protein, resep warisan ibu di rumah. Bisa disimpan buat beberapa hari karena kering dan tidak mudah basi.

5-6 orang
1 jam 30 menit
Lodeh Tewel (nangka muda)

Lodeh Tewel (nangka muda)

Lodeh merah tahu labu siam

Lodeh merah tahu labu siam

Jadi cerita nya liat IG story teman masak menu ini.. auto ngilleerrr doonnggg.. langsung minta resepnya dan bikin.. kata nya dia bikin kira" aja, tapi bisa jadi enak gini.. mantap benerr.. 👍🏻 dan tentu saja mudah sekali bikin nya.. selamat mencoba.. 😉