Seblak Ceker

Dipos pada March 2, 2022

Seblak Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Ceker adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit waktu lagi cheat day πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ceker:

  1. 300 gr Kerupuk orange
  2. 2 Telur
  3. Secukupnya ceker ayam
  4. Secukupnya sawi putih
  5. Secukupnya bakso
  6. Secukupnya sosis (aku ga pake krn habis)
  7. Garam, gula, penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 5 bawang putih
  10. 3 bawang merah
  11. 7-10 cabe merah campur keriting
  12. 7 cabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 ruas kencur (sesuai selera, aku suka agak banyakan krn aromanya mantul)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ceker

1
Cuci bersih ceker lalu rebus hingga matang dan empuk
2
Rendam kerupuk dengan air panas
3
Blender semua bumbu halus
4
Potong2 sesuai selera sosis, baso, sawi
5
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian sisihkan kepinggir lalu orak arik telur
6
Tambahkan air secukupnya (jika ingin berkuah tambahkan air agak banyak)
7
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ceker yg sudah direbus & matang, bakso, sosis, dan sawi putih
8
Masukkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai lalu masukkan kerupuk. Biarkan sebentar hingga kerupuk agak mulai lembek, dan seblak ceker siap disajikan
Seblak Ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Brontak Khas Minang

Tahu Brontak Khas Minang

Di #CookpadCommunity_Sumbar kali ini bikin cemilan khas sumbar. Aku bikin tahu berontak aja yang simple bikinnya🀭 aku bikin 1/2 resep dari resep asli yaa.. Mkasih resepnya mbaa.. Source @desmawatikuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #Maminang_CemilanMinang

Bumbu dasar

Bumbu dasar

Ikutan Misi ramadan camp, sekaligus golden batik apron dan sekaligus posbar mingguan Ok Ning. Dapat resep dari @tyas_yodha makasih mbak resepnya agak kurang merah hasilnya karna cabe merahnya cabe keriting lebih pedas tp kurang merah. Pas dirumah mau ada hajatan jd aku pakai buat bikin ayam bumbu bali. Jadi aku modif aku kasih sedikit kemiri. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bandeng Kuah Kecap

Bandeng Kuah Kecap

Arisan #CookpadCommunity_Bekasi Minggu ini adalah, CookSnap Resepnya Mbak @Siysi88 dan Saya CookSnap Resep Bandeng kuah kecap (dengan penyesuaian). Ikan Bandeng tidak saya goreng, hanya saya marinasi dengan Perasaan jeruk nipis dan bumbu racik ikan. Lalu saya masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Terimakasih untuk Resepnya Mbak Sisi, ijin reShare yaa πŸ™πŸ™ πŸ“ πŸ“ πŸ“ #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_sisi #Mingguke8 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #OlahanIkan

2 Orang
45 Menit
Gulai Pedas Paha Fillet

Gulai Pedas Paha Fillet

Beruntung banget di minggu kemarin dpt wild card krna lg ada tugas luar kota ga bs deh posting. Alhamdulillah minggu ini bs posting.. Menu andalan kalo males bgt masak, krna suka stock bumbu dasar orange, cemplung2 jadi deh, ada sedikit sisa ampela jd deh masukin sekalian hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Baso aci kuah seblak

Baso aci kuah seblak

Udah sering banget makan seblak dan buat langsung dengan isian yg macam2… Baru kali ini mau share pembuatannya, gak kalah saing sama abang dago bandung dan dago sukabumi πŸ˜†

2 orang
30 menit
Rendang sumatera

Rendang sumatera

Tradisi merendang itu buat menyambut ramadhan dan menyambut idul fitri, kalo kata orang tua jaman dulu rendang itu induk lauk.. klo gak ada makanan apa apa masih ada rendang, jadinya wajib nyetok Kalo dikampung masak rendang itu min 4 kg daging dan masaknya ditungku, aroma tungkunya bikin tambah nikmat, karna kita susah pake tungku disini, jadinya di akalin bikin santannya dulu Video lengkapnya ada di youtube aku yah https://youtu.be/unFZ0DdHr_g

Banyak
Seharian
Balung Ayam / Kare Ayam khas Bali

Balung Ayam / Kare Ayam khas Bali

Bismillah.. Source : terimakasih inspirasinya @akaripapa πŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBA9_TinaHasbie #dapoernyamimi

Manggut Lele

Manggut Lele

Source: @cook_6392360 https://cookpad.com/id/r/6316765 Baru kali ini makan lele seenak ini, biasanya cuma digoreng kering ala pecel lele pinggir jalan, dimakan hangat-hangat bareng nasi, sambal, lalapan dan tahu goreng. Ini pertama kalinya masak mangut lele dan langsung berhasil. Senangnya, nambah deh resep alternatif lauk untuk Bulan Ramadhan ini. Oh iya, kata mama saya lele yang saya masak kekecilan, bagusnya menggunakan lele yang beratnya 1 kg untuk 6 ekor lele #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 9

6 orang
45 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Holla, meski agak terlambat, tapi tetap posting juga. 😁🀭 Saya kumpulkan jadi satu semua resep bumbu dasar ini, ya. Biar praktis nggak nyari-nyari lagi. Resep bumbu dasar ini saya cooksnap dari akun mimin cantiknya CoBoy, yaitu mbak @ella_elloet 😍😍 MakasIh banyak inspirasi resepnya, mbak ... mantul. Sebenarnya ini misi ramadan 3 tapi aku absen karena mertua lagi sakit dan harus jagain di RS. 😭 Sayang banget gagal dapet hadiah dari mamah cookpad. 😭 But, its okay. 😁 Semua pasti ada hikmahnya. #kalem Nah, sehari-hari aku memang selalu sedia bumbu dasar putih dan kuning lho di kulkas. Secara penghuni rumah yang suka pedes cuma aku, jadi buat bumbu dasar merah itu cuma sekali aja, yaitu tahun lalu. πŸ€£πŸ™ˆ Kalau baceman bawang aku jarang-jarang buat, sih. Tapi sekali buat biasanya agak banyak. Untuk ketiga bumbu dasar (merah, kuning, dan putih) saya menyimpannya di kulkas bagian freezer, karena diharapkan bumbu akan lebih awet dan tahan lama. Usahakan jika mengambil bumbu jangan bawa toples keluar freezer. Jadi, biasanya saya ambil mangkuk kecil, ambil bumbu dengan sendok bersih, lalu tutup kembali. Jadi bumbu dalam kemasan tidak terlalu lama mengalami perubahan suhu. Yuk, moms praktisin harimu dengan bantuan bumbu dasar aneka warna ini... 😍😍😍 Aku tunggu cooksnapnya, ya... πŸ₯° #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Inspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet.. Masak dengan stok bahan yang tersedia πŸ’™ Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm.. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Sambal Bawang

Sambal Bawang

sambal bawang ini rasanya pedas, gurih, manis dan ada rasa asam sensansi dari jeruk limau.tidak perlu memakai penyedap rasa karena penyedap rasa gurih dari bawang merah dan bawang putih.

7 Orang
35 menit
901. Sambal Bajak (bisa frozen) Huh... Hah πŸ”₯πŸ˜‹

901. Sambal Bajak (bisa frozen) Huh... Hah πŸ”₯πŸ˜‹

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu ini sengaja saya tempatkan untuk membuka week 8 tantangan dari Mamah. Saat ini di rumah lagi banyak stok tomat kiriman dari teman, agar bisa memperpanjang umur tomat akhirnya sebagian saya bikin sambal bajak aja. Kalau sudah dingin dimasukkan dalam plastik kecil-kecil untuk selanjutnya disimpan dalam freezer. Ambil sesuai kebutuhan saja saat dibutuhkanπŸ‘πŸ˜‹πŸŒΉπŸ₯° (2022-056). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #SambalBajak

10 porsi
60 menit
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

4 Orang
1 jam 30 Menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Alhamdulillah tahun ini dapat kesempatan join di Cookpad Community Surabaya. Banyak ilmu dan tantangan untuk bikin sesuatu yang belum pernah dibikin. Salah satunya ya ini, bumbu dasar😁. Iya betul, aq ga pernah bikin bumbu dasar, alesannya satu sih..males ngupas bawang banyak2🀣. Terima kasih CoBoy, peernya minggu ini top..jadi nanti pas puasa semoga makin rajin masak. Aamiin🀲 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Kangkung adalah salah satu sayuran hijau favorit aku. Biasanya kalau masak kangkung, aku lebih sering masak porsi kecil. Karena suami kurang terlalu suka kangkung, begitu juga anak-anak. Taun 2014-2016 di Manado harga kangkung akar yang jika dikota lain bisa kita dapatkan hanya seribu, disana sudah 2500 perikat. #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Bismillah Sore ini untuk buka puasa saya masak pepes ikan pindang, yang paling saya suka dari pepes ini karena ada tambahan serutan mangga muda, klo orang Jawa bilang "pencit". Jadi rasanya segerΒ² gitu🀀 Klo di daerah Jawa Timur pepes ini namanya brengkesan pencitπŸ₯°

10 porsi
45 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Makan gorengan kaya risol bihun dan bakwan akan lebih enak kalau pakai sambal kacang. Multifungsi juga ini bisa buat bumbu makan lontong isi atau jadi sambal makan bubur ayam. Karena multifungsi ini, akan lebih enak kalau kita buat stock. Jadi sewaktu-waktu butuh, tinggal buka pintu kulkas aja, hehe. Cara buatnya ada di yutub yaa, klik link in bio ;p #PejuangGoldenBatikApron

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bismillah, Kangen pulkam jd bikin khas Suroboyo rekkk.. heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron