Bumbu Dasar Oranye

Dipos pada March 12, 2022

Bumbu Dasar Oranye

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Oranye yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Oranye yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Oranye, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Oranye enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Oranye sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Oranye memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar oranye banyak digunakan untuk masakan yang berwarna kuning cerah dengan cita rasa pedas. Cita rasa makanan ini banyak ditemui di masakan khas Padang atau Minang. Warna pada bumbu dasar oranye timbul dari perpaduan warna kuning kunyit dan warna merah cabai merah keriting. Biasanya, bumbu dasar oranye digunakan untuk masakan seperti gulai dan pepes. Bagi kamu yang ingin menyetok bumbu dasar oranye di rumah, bisa buat sendiri. ( Kompas.com) Source @opibun https://cookpad.com/id/r/14819706 Saya bikinnya setengah resep 🤗. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Oranye:

  1. 50 gram bawang merah
  2. 25 gram bawang putih
  3. 50 gram cabe merah keriting (sy pakai cabe kering)
  4. 3 butir kemiri, sangrai
  5. 3 cm kunyit, iris
  6. 2 cm jahe, iris
  7. 1,5 cm lengkuas muda, iris
  8. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. 1/4 sdt jintan bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. secukupnya Garam, gula pasir
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Oranye

1
Siapkan bahan-bahannya. Masukkan semua bahan dalam blender, beri minyak goreng. Blender hingga benar2 halus.
Bumbu Dasar Oranye - Step 1
2
Tuang bumbu oranye ke dalam wajan, masak sambil sesekali diaduk.
Bumbu Dasar Oranye - Step 2
Bumbu Dasar Oranye - Step 2
3
Lalu tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk kembali. Jika sudah mulai berwarna pekat dan mengeluarkan minyak, tandanya bumbu sudah mulai matang. Tunggu hingga uap panasnya hilang, masukkan kedalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas.
Bumbu Dasar Oranye - Step 3
Bumbu Dasar Oranye - Step 3
Bumbu Dasar Oranye - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar simple

Ikan Bakar simple

4 orang
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Sudah bbrp kali masak. Tetap enak gak bosenin. Credit to Willgoz utk resepnya

2 orang
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Oseng Jambal Pedes Manis

Oseng Jambal Pedes Manis

Dikasih oleh2 ikan Jambal roti sama tetangga sebelah. Dan kebetulan banget lagi butuh Booster Nafsu Makan 🤭 Cuss, jadilah si "Oseng Jambal Pedes Manis" ini. Auto nambah Nasi doongg. Mari memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳 Jangan lupa bumbui masakanmu dengan Cinta dan Doa 🥰 #MasakanRumahanEnakSimple #MasakBarengibundNethaYukk #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Pepes ikan

Pepes ikan

Kepengen ikan bakar tp berbumbu gitu, yuk bikin bund!

5 porsi
30 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Oncom adalah makanan Indonesia. khas Sunda Asal Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Ada berbagai kuliner yang memakai bahan dasar oncom ini, misalnya saja yang terkenal yaitu COMRO ... Oncom di Jero artinya makanan yang terbuat dari singkong parut yang didalamnya isi oncom (khas Sunda). Kali ini aku mencoba membuat Sambal Oncom yang rasanya cukup menyegarkan, selain pedas, asin, gurih juga sedikit manis ada sensasi lain karena dipadukan dengan daun kemangi, pokonya recommended banget deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30'
Sambal Tomat Mentah

Sambal Tomat Mentah

kmrn di kasih temen cabe dan tomat dr kebun nya dia yg lagi panen..seneng liatnya, merahnya cantik and seger biangeet.nah lgsg jadi lah sambal 🤩 #IdeMasak

Sayur asem

Sayur asem

Menu siang nanti sayur asem aja mumpung beberapa hr terakhir ini klu pagi sampai siang cuacanya panas. Langsung aja sambalnya dicampur ke dlm sayurnya biar gak usah repot2 buat sambal. Mirip sayur asem Betawi, tp ini gak pakai kemiri, kacang tanah. Isinya cukup sayur yang ada di kulkas aja. #IdeMasak

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10 #menubukapuasa

Kerecek kerupuk kulit

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang
1 jam
Cah Sawi Putih

Cah Sawi Putih

Menu sayur simple dan cepat bikinnya ❤️

3-4 orang
15 menit
Shakshuka (North African Pouch Eggs)

Shakshuka (North African Pouch Eggs)

Pagi ini cukup sarapan dengan yang simpel dan praktis, ngintip resepnya mbak @happy_endahsa yang ternyata udah disave lamaaaaa 😅 dan ketemu pas nyari menu buat sarapan 🤭 yuukk aahhh marsarbarrr .... 😋 Sukakk nihh melted telurnyaaa 👌🥰 #olahantelurinong #IdeMasak #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
Tumis Oncom Kucai

Tumis Oncom Kucai

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu stok makanan penolong dirumah dikala males masak. Apa lagi sebentar lagi ramadhan dan lebaran bisa buat stok lauk sahur nie. Kali ini bikin yang nggak pedes2 bgt, biar anak2 bisa ikutan makan. #ramadhancamp #keringkentangkacang

4-5 orang
Gulai Sayur pakis putih Vegan

Gulai Sayur pakis putih Vegan

Sayur ini jarang di makan karena kadang lupa beli nya. Hari ini menu sy ini. Ayo di coba 😃

1 org
30 menit
Dori sambal matah

Dori sambal matah

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk

2 orang
30 menit
Sambal Bajak Pete

Sambal Bajak Pete

Enak cm dimaem sama nasi panas aja,😉

Sayur Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang

PGBA_week8 Dapet jantung pisang dari tetangga, jadi pengen dibuat sayur santan aja yg simple. Kalo di kampung tinggal metik aja dikebon, trus biasanya dibakar baru disambelin. Masakan begini nih bund yang bikin kita kalap dan lahap makan. Yukk dicoba dirumah Bunda... #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #masaksimple #olahanjantungpisang